2026年5月16-22日是第十二届全民营养周，今年营养周以“营养餐桌 家庭健康”为主题，以“健康中国 营养先行”为宣传口号，深度契合《健康中国行动（2019-2030 年）》《国民营养计划（2017-2030年）》核心要求。为持续深化营养健康科普宣传，扎实推进师生营养干预工作，着力营造全民关注营养、学习营养、践行营养的良好校园氛围。

5月20日，惠州博罗校区膳食管理委员会在图书馆前进行摆摊宣传，号召广大师生了解我国饮食文化、学习烹饪知识、丰富餐桌营养，鼓励以家庭为单位，科学搭配日常膳食、养成文明健康饮食习惯，以家庭健康筑牢全民健康基石，推动千万家庭向营养餐桌，高质量膳食持续行动。

一、营养科普

1.种类丰富、口味适宜的饮食，是促进健康成长的关键。

2.日常食物主要分为蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、膳食纤维五大类别，各类营养素均具有不可替代的生理功能。均衡搭配各类营养素，是维系身体健康、保持生命活力的重要基础。

3.科学搭配五大营养素，是实现合理膳食、科学运动、健康体重的关键。掌握食物营养知识、科学搭配三餐，有助于提升健康素养，打造营养均衡的健康餐桌，构筑幸福美满的健康家庭。

二、合理膳食

1.食物多样，谷类为主，粗细搭配，保证能量供给。

2.每餐均衡搭配五大营养素，不偏食、不挑食。

3.优选优质蛋白，适量摄入，同时控制油脂摄入。

4.每日适量摄入蔬菜水果，补充维生素，保障身体健康。